Grün

& nachhaltig

Wir haben bereits versucht, das Thema Nachhaltigkeit so gut wie möglich in unser Bauprojekt zu integrieren. Helfe auch du mit, unser Hotel nachhaltig zu gestalten und sorgsam mit den zur Verfügung gestellten Ressourcen umzugehen. Wir können nur so nachhaltig sein, wie es uns unsere Gäste ermöglichen.

Wir sind zertifiziert

Mit dem Nachhaltigkeitslabel Südtirol

In Südtirol gibt es ein Zeichen für Destinationen und Unterkunftsbetriebe, die sich tatkräftig für eine nachhaltige Zukunft einsetzen: das Nachhaltigkeitslabel Südtirol. Basierend auf den Kriterien des Global Sustainable Tourism Council (GSTC) zeichnet es jene Akteure im Tourismus aus, denen das Wohl unserer einzigartigen Natur und ihrer Menschen am Herzen liegt, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, unsere Traditionen zu bewahren und mit konkreten Maßnahmen ihren Beitrag am nachhaltigen Lebensraum Südtirol leisten.

Eckpunkte

unserer Nachhaltigkeitsstrategie

Energie

Unsere Photovoltaikanlage ist auf 80 KW ausgelegt und treibt unter anderem unsere Wärmepumpe an, die für das Heizen und Kühlen und den restlichen Verbrauch des Hauses zuständig ist. Unterstützt wird dies durch 60 KWH Akkus, die zumindest einen Teil des Nachtbedarfs abdecken. Auf fossile Brennstoffe wird bewusst verzichtet. Fensterkontakte schalten bei geöffnetem Fenster automatisch Heizung und Kühlung ab. Licht: Alle Leuchtmittel werden auf LED umgestellt. Zusätzlich wird die Nachtbeleuchtung reduziert. Hinweisschilder zum Handtuchwechsel ermöglichen es uns, den Handtuchwechsel zu minimieren und somit Energie beim Waschen und Trocknen einzusparen.

Wasser

Unser Trinkwasserverbrauch wird durch eine 120 m³ große Regenwasserzisterne reduziert. Damit versorgen wir das Schwimmbad, die Toilettenspülung und den gesamten Außenbereich. Sauberes Wasser fließt in die Zisterne und weiter in einen Sickerschacht. Schmutzwasser in die Kanalisation und von dort in die Kläranlage. Hinweisschilder sollen unsere Gäste zum sorgsamen Umgang mit Wasser anregen.

Frühstück

Auch beim Frühstücksbuffet versuchen wir, Restmüll so weit wie möglich zu vermeiden und bieten die Produkte nach Möglichkeit offen an. Hinweisschilder am Buffet weisen auf unsere Aktion „Gemeinsam gegen Verschwendung! Mach auch du mit!" hin. Mach auch du mit! Dabei sind wir natürlich auch auf unsere Gäste angewiesen, denn wenn nur das vom Buffet mitgenommen wird, was auch verzehrt wird, minimiert sich der Abfall.

Recycling

Den Müll versuchen wir bestmöglich zu sortieren und in den Recyclingkreislauf zu bringen. Wir verwenden in unserem Haus ausschließlich Glasflaschen, welche großteils Mehrwegflaschen sind. Wir geben unseren Gästen auch im Zimmer die Möglichkeit vor zu trennen, damit wir uns in der Trennung auch leichter tun.

Mitarbeiter

Auch der Umgang mit unseren Mitarbeitern ist uns wichtig, unabhängig von Herkunft, Religion, Sprache und Kultur stellen wir unsere Mitarbeiter ein. Darüber hinaus bieten wir vielen unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter die Möglichkeit, Teilzeit zu arbeiten und versuchen, die Arbeitszeiten familienfreundlich zu gestalten, was in der Gastronomie nicht immer einfach ist. Das Wohlbefinden unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ist uns wichtig und auch das Verständnis dafür, dass nicht jeder Tag gleich ist. Auch dafür sollten wir Verständnis haben.

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die Freizeitangebote

in unserem Ferienparadies!